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Preparato per crema pasticcera a freddo gluten free Carte D’Or scatola kg.1 / o cartone da 6 pezzi

13,3067,75 Iva inc.

Preparato in polvere per Crema pasticcera. L’intera busta consente la preparazione di circa 4 litri di deliziosa crema pasticcera. La preparazione di questa crema come indicato sulla confezione avviene con procedimento a freddo. Pronta all’uso, perché non necessita di una fase di cottura e raffreddamento. Permette di standardizzare la preparazione. Garanzia di risultato; facilissima da preparare e garantita per la sicurezza alimentare grazie pastorizzazione degli ingredienti. Consistenza perfetta. Basta aggiungere la panna montata per ottenere velocemente una crema chantilly. Può essere aromatizzata o personalizzata creando gusti unici semplicemente aggiungendo o sostituendo al latte del succo, una purea, centrifughe o infusi. Pratica e veloce da preparare, è ottima per farciture e ripieni. Ricordiamo che i quantitativi si riferiscono alla ristorazione, quindi potrete dosare i quantitativi in proporzione a quanto indicato nell’utilizzo per adattarli alle vostre preparazioni e quantità. Il prodotto non contiene glutine.

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Cartone da 6 scatole 67,75 Iva inc.
Scatola singola13,30 Iva inc.


Carte d’Or professional consta una ampia gamma di prodotti per i professionisti della ristorazione, i prodotti sono personalizzabili in infinite preparazioni, scoprine alcune tra le nostre ricette.

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Cartone da 6 scatole, Scatola singola

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