Base neutra per croccante Carte d’Or professional – scatola kg.1 / o cartone da 6 pezzi

€26,65 – €135,90 Iva inc.

Base di pasticceria gluten free veloce e semplice, adatta a guarnire, decorare e personalizzare ogni dessert. Versatile e combinabile ad altri ingredienti come frutta secca, a guscio e disidratata.
Resta croccante e stabile agli sbalzi di temperatura. Adatta a fare base a dessert come cheesecake, catalana , dolci al cucchiaio o fondo per torte.

Preparazione:
Miscelare il contenuto di una busta con un ingrediente a scelta come noci, nocciole, frutta candita, cereali, muesli, semi. Distribuire in modo omogeneo in una teglia secondo lo spessore desiderato. Cuocere in forno a 200°C per circa 9 minuti .Una volta cotto e ancora caldo, il croccante può essere modellato a scelta, formando cestini, rotoli o semplicemente pezzetti croccanti da guarnire i vostri dessert preferiti.

Opzioni disponibili