Scagliette di cioccolato fondente Kg.1 – Callebaut

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Product Description

Le scagliette di cioccolato fondente Callebaut vengono prodotte con puro cioccolato fondente di alta qualità. Perfette nelle decorazioni di pasticceria e gelateria, e ottime anche fuse da utilizzare nelle preparazioni a base di cioccolato. Sono apprezzate sia nella pasticceria professionale, sia in quella casalinga.

Nel cuore del Belgio Callebaut produce da più di un secolo il miglior cioccolato belga. Come pochi produttori fanno al mondo, Callebaut tosta e macina nella propria fabbrica le fave di cacao all’interno dello stesso guscio per esaltare e proteggere gli aromi naturali del cacao. Seleziona personalmente ogni singolo raccolto delle fave di cacao, prediligendo le più esclusive e segue i vari processi con attenzione e dedizione. La cura e le attenzioni fanno si che questo prodotto risulti più fine di quello degli altri produttori di cioccolato. Infine viene aggiunta vaniglia naturale e burro di cacao per dar gusto e struttura a questo straordinario cioccolato. 

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