Salame "Tipo Milano" il gran Romagnolo I Malafronte - kg.1.850 minimo - Prezzo IVA inclusa
€ 32,01
Salame Sottocenere I Malafronte, gr.400 minimo - Prezzo IVA inclusa
Utilizzo e ricette
L'intera gamma del salumificio Malafronte non contenendo conservanti se non quelli naturali, prevede una consumazione del prodotto prima possibile anche per gustare il sapore delle carni stagionate o delle affinature che a volte contraddistinguono il prodotto. Il sottovuoto mantiene inalterato per un paio di settimane il prodotto da conservarsi preferibilmente al fresco.
Salame Sottocenere I Malafronte, gr.400 minimo - Prezzo IVA inclusa
Formato: gr.400 minimo
Imballo: Sottovuoto
Marca: I Malafronte
Squisitaly€ 11,58
Spedizione prevista in 4/6 gg lavorativi
Il Salame Sottocenere affinato nella fase finale della sua stagionatura sotto una cenere di sola legna assume un delicato aroma di fumo che gli danno un delicato sapore caratteristico. Le carni di prima qualità selezionate per questo salume abbinate a questa particolare stagionatura rendono unica e da provare questa specialità.
Il salumificio artigianale I Malafronte riscopre le antiche ricette di norcineria selezionando manualmente le migliori carni, non utilizza conservanti , lattosio o glutine.
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