Utilizzo e ricette

Ricetta per 4 persone

Versare il contenuto intero della busta in un tegame basso e largo aggiungendo 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, cuocete a fuoco medio per circa  un minuto, poi  sempre mescolando versate lentamente un bicchiere di acqua, o vino bianco a piacere. Fate evaporare,  aggiungete poi circa un litro di acqua possibilmente bollente e fate cuocere continuando a mescolare, a cottura ultimata aggiungete a piacere : una noce di burro, formaggio grattugiato,  e mantecate prima di servire. Potete sempre personalizzare il vostro risotto aggiungendo altri ingredienti durante la cottura od alla fine secondo il vostro gusto.