Panko pane per panatura in busta gr.200. Prezzo iva inclusa
Utilizzo e ricette
Ideale per tutti i tipi di frittura, il pane panko permette una frittura leggera e molto croccante e, grazie alla sua particolarità diversa dal pangrattato tradizionale, impedisce ai cibi di impregnarsi di olio.
Panko pane per panatura in busta gr.200. Prezzo iva inclusa
Formato: Sacchetto gr.200
Imballo: Confezione singola
Marca: Sukina
Squisitaly€ 4,58
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Con il termine panko si intende un particolare tipo di pangrattato, preparato utilizzando solo pane bianco, tipico della cucina giapponese.
E' ideale per la preparazione di fritture, grazie alla sua particolare leggerezza e croccantezza data dal fatto che non frigge, al contrario del pangrattato tradizionale, ma ingloba aria gonfiandosi facendo scivolare via i grassi in frittura evitando che i cibi, verdure, carni o pesci, si impregnino di olio.
Tipico della cucina orientale, il suo utilizzo sta prendendo piede anche per usi diversi dalla semplice frittura.
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